寻味星球第条推送
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深挖过南昌、赣州、九江美食的阿球，现在已经可以很自豪地拍着胸脯说自己是半个江西美食爱好者了。
为什么还只是半个？
没有大上饶出席的江西美食肯定不完整啊。
婺源晒秋图虫LOVEFILM三清山图虫刚好这座被评为“中国最具幸福感城市”的小城，自然生态环境优越，不仅有最美乡村——婺源，还有世界自然遗产地、《中国国家地理》杂志推选“中国最美的五大峰林”之一的三清山。鄱阳湖生态候鸟区图虫方筱语这里北东南三面群山环绕，西面则紧挨着中国第一大淡水湖鄱阳湖，山水相接，物产富饶，自古以来便是“鱼米之乡”，各类美食更是数不胜数。上饶火车站特产烤山鸡腿图虫Talia陶萌萌上饶特色的炒粉、烫粉、拌粉，一天三顿也吃不腻。还有麻糍粿、清明粿、乌佬粿、饭麸粿，一年四季都能换着花样吃。鄱阳湖里的青鲩鱼、银鱼、鳜鱼鲜得舌头都要咬掉。三粉饺、红薯片、咸条、南瓜干，各种特色小吃，嘴巴一刻都停不下来！图虫趴布咯这里交通还极为便利，东联浙江、南挺福建、北接安徽，江浙沪小伙伴高铁2小时以内就可抵达，这个周末就打个“高铁”过去吃吃喝喝呗～为了嗦上这碗魂牵梦萦的粉我可以早起！长理电气班论吃粉，上饶人丝毫不逊色，绝对能称得上是真正的“死忠粉“。为了便于大家理解我们上饶人对米粉的狂热，阿球可以再加上一个形容，那就是——为了嗦粉，我们可以早起！摄影黄超上饶的粉不是我们常见的那种晒干的米粉，基本用的都是当天鲜做的，这种米粉被称为水粉，和其他地方的米粉相比，口感更加嫩滑Q弹。/烫粉/大鲸社上饶人的“天光”从一碗烫粉开始，嗦一口粉，一整天的精气神就都有了。上饶烫粉最有名的要数铅（yán）山烫粉，每一个在上饶的铅山人只要提起自家的烫粉那都是雄赳赳气昂昂。当然，这都是因为对自家烫粉的味道有足够信任。用猪大骨熬出来的高汤做底，再加上各种口味的浇头，这一碗热气腾腾的烫粉就是无数上饶人在异乡最想念的味道。??鲜味王特色米粉大鲸社至今已经开了二十三个年头的鲜味王，是上饶人公认的地道滋味。虽然店里只有烫粉和拌粉两种品类，但从早晨七点开始就座无虚席。推荐店里的招牌——猪肝肉丝粉，汤汁浓郁，猪肝鲜嫩，再加个荷包蛋和油条，简直就是最勾人的“豪华套餐”。