晒秋其实又是智慧的结晶，
各种食物在心灵手巧的农民
手下会变成色香味美俱全的干货。
万载人的晒秋似乎比其他地方更为丰富，
也许是万载人民更勤劳智慧、
也许是万载有山有水有丰富的特产吧！
现在正是晒秋的季节，
农村的房前屋后是晒场，
锄开一片禾蔸也是简易的晒场。
竹篙上、竹盘上、模板上五彩缤纷、张灯结彩。
以前蕃薯片是家家都会晒的，
现在好像成了稀有食物了。
不知是以前的气温低些，
还是要等留干了蕃薯的水分才好吃？
总觉得以前晒蕃薯片时很冷，
摆蕃薯片都是小孩子的事，
冷冻了手背、烫红了手心，
依然会坚持到最后，
只因摆完后能吃上一碗美味可口的蕃薯粥。
香肠总能让我垂涎欲滴，
这两年因猪价上涨，
香肠似乎成了土豪的象征。
现在猪价跌了些，灌香肠的又多了起来，
家里灌些香肠既方便又快捷，
最主要还是下饭。
农村的老房子越来越少了，
可千百年传承下来的晒秋却越来越丰富，
手上的功夫在不断推陈出新。
每看到晒秋的食物，
都会让我想起儿时的味道；
在外的那些游子便会勾起对家乡的
思念之情及家的温馨感。
此图来源：老青蛙摄
繁忙的季节，秋收的喜悦，
人们尽情晒出幸福生活，
晒出年年有余！
内容来源：美篇盼望、部分图片来源：铜鼓发布
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