敬请
万年民间有着众多的稻作传说。如传说一次洪水之后，上帝派动物送稻谷给人吃，这些动物中只有狗把稻谷成功送到人手里。当狗在泅水时，它所带的稻谷被水冲走了，但粘在尾巴上的稻谷没有冲走，所以后来人们所种植的稻谷都是生长在稻茎的顶端(尾巴)上。江南部分地区农村把农历六月初六定为尝新节，节日里先以新米饭敬祖宗，再把新米饭给狗尝，然后才是全家聚餐，“以犬尝稻”的仪式在万年乡村延续了上千年。
最具神奇的莫过于贡米的传说
明代开国皇帝朱元璋尚未登基时，与陈友谅在鄱阳湖打了一场恶战。这天，朱元璋遭到陈友谅的埋伏，逃到了万年的荷桥。他牵着马，进了村后的雷公庙，放马在山坡上吃草，自己则找来一块门板歇息。忽然，进来一对少年，跪在他面前哭诉。他们自称是米谷神仙，见这一带百姓穷得连谷种都没有，便想为百姓造种。可是，此地久旱无水，没法造出谷种。今见未来的皇上驾到，特请他帮一把。说罢，他们转身离去。朱元璋起身尾随其后，只见两位少年摇身变成两棵稻苗，在月色中节节长高，不一会儿就结出了沉甸甸的稻穗。朱元璋大喜，转身回庙取容器装稻穗。谁知他只在案前找到一方大砚台。朱元璋将稻穗捋入砚台后，天已大亮。这时，他听见村里传出哭声。原来，一户村民家中死了两位少年，他们生前每天都在荷桥坞的山上凿泉水，凿了一年，水没凿出，却双双累死。朱元璋发现，这两位死者正是昨夜跪拜他的少年。他忙问村里人，要怎样才能找到水源。一位老者告诉他：“要想找到水源，除非有雷公神相助。”朱元璋回雷公庙，请雷公神大显神威。雷公神见未来的天子相请，不敢怠慢。他升至半空，举手一劈，炸雷响过，泉眼洞开，装稻穗的砚台也滴进了几滴泉水，把砚中的稻种染黑了，少许墨迹渗进了米粒。后来，荷桥贡米尖上的小黑点，也就成了贡米的标饰。朱元璋当上明代开国皇帝之后，荷桥百姓为了感谢他，每年都把这种米送进皇宫。朱元璋吃过后，龙颜大悦，传旨“代代耕种，岁岁纳贡”。又因为万年贡米生长期比普通大米更长，所以皇宫有一句话：“万年贡米送到，皇宫才关粮仓。”
丰富多彩的稻作饮食文化万年麻糍最有名！
万年自古就有“食尽江南米粮川”之誉，千百年来，美丽富饶的万年饮食文化非常丰富，独具稻作文化的魅力。万年传统用稻米制作的小吃品种繁多，有百吃不厌的饭麸果、元宵果、社果和清明果；有味浓香纯的粽子；有令人回味无穷的水酒和谷酒，冬可御寒，夏可解渴；有香柔可口的麻糍和汤圆；有人见人爱的年糕、千层糕、贯心米糖、酒糟鱼等。贡米加工产品有：贡谷酒、贡米粉、贡米年糕，贡米盪粉、贡米糖等。
不同的节庆，不同的稻米饮食，如元宵的汤圆、清明节的清明粿，端午的粽子，中秋的冻米糖，春年的年糕，还有上梁的糍粑，各色米食点心高达上百种，成为万年美食文化的一个重要部分。
这些小吃的做法各异，有的做法还十分讲究。千百年来，包元宵米果是件大事，它一直是农村大众化的食品，至今不衰。在正月十五日前几天，家家户户用贡米舂粉做元宵果。里边馅料有萝卜丝、菜叶、香菇、冬笋、豆干、绿豆沙、芝麻糖等。有的人家人多，或生活富裕，动辄包上百斤米。为了迎合人们的不同口味，往往在米果上做成各种记号，以表明这是什么馅的，那是什么馅的。还有的人家专门做一块木板印模，把包好的米果放在印模上一按，印成各种花纹，以区别果馅的不同。还有的做成各种生肖，涂上色彩，寄托新的一年美好祝愿。蒸熟后，非常美观。
万年的麻糍非常有名，群众无论是逢年过节，或庆贺仪式，都以麻糍作为主要礼品办喜事打麻糍。在贡米产区，无论是周岁弥月，还是七十大寿，或者娶亲嫁女，新屋上梁，都必须打麻糍开贺。