很多人认为火锅是冬天的标配
夏天不适合吃火锅
其实这是错的!!!
现在小编来告诉你
冬天吃火锅为了驱寒暖身
而夏天吃火锅可以迅速逼出体内的汗
让人感到神清气爽!
最近小编发现一家特别的店
它家所有餐饮用水
都是通过直饮净水器过滤后使用
让人吃的放心,喝得舒心
这就是万载古城金街鲜货小港旁的高兴壹锅
该店是一家正宗的潮汕牛肉火锅店
火锅锅底全部采用纯鲜牛大骨费时熬煮而成
一锅好汤才是火锅的精粹
简单的葱姜鲜芹菜
锅里自带手打熟牛肉丸
玉米、萝卜、牛腩
和南姜、鱼露慢熬8个小时
无任何添加剂
保证味道又有非常高的营养价值
汤底中的
最!最!最重要的是!
潮汕鲜牛肉火锅都是
选用的是精心饲养山黄牛
实时宰杀以确保最佳口感
吊龙、匙炳、五花腱、肥牛、胸口朥、牛肉丸
全透明厨房,现点现切~~
进入店中会发现有一间
全透明半开放的厨房
可以现场领略师傅的高超刀工
每一刀都秀到飞起
每份嫩肉都是现点现切
上菜小哥会把切好的肉90°翻转
上等的肉黏盘而不掉落
丝毫没有无血水
这样的肉质有无法比拟的新鲜
为保持肉质本身的鲜美
吃潮汕牛肉讲究“三吊水”
也就是说涮牛肉速度一定要快!
牛肉吃嫩,煮久了会破坏它的鲜味和口感
不一样的部位,不一样的涮肉时间~~
匙柄是牛肩腹部位靠前的位置
像钥匙柄一样
涮上8秒钟
入口柔软又超弹
红白相间的纹路的五花腱
每头黄牛产出也不过几斤,十分金贵
只需涮上6秒
让你吃了一口还想来第二口!
口感十分美妙
均匀的脂肪瘦肉相间的肥牛
纹路清晰脆口弹牙
经过8秒的滚烫水温
就可形成清晰而又自然的卷曲度
十分有嚼劲
还有特有自家手打牛肉丸
%实打实的牛肉
每粒都颗粒饱满
食肉兽看到要忍不住欢呼了
小编还要的偷偷告诉你!
他们家手打牛肉丸有零售哦!
小编已经帮你们打探好了!
顺便为微友们再次某到福利哦!
赶紧收下吧!
高兴壹锅大牌抢购
牛骨高汤锅底(原价32元)+嫩肉(32元)
+娃娃菜(8元)+萝卜片(8元)+两人餐费
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使用时间:年6月15日-年6月30日
注:因制作需要一定时间,请使用前请来电预约
另:6月18日不能使用
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